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feb 262015
 

herboristeria cebanatural
Algo sobre la cafeina:La cafeína se ha considerado un diurético por expertos y consumidores durante años. Algunas personas creen que el consumo de bebidas con cafeína hará que se pierdan y que no  serán  contados como parte de su ingesta diaria. Otros dicen que las bebidas con cafeína no aumentan las pérdidas de líquido. La mejor manera de hacer salir la verdad es examinar la investigación.

Cada día nuestro cuerpo tiene una necesidad de agua. Perdemos agua a través de la respiración, de la piel, renal, y las pérdidas del tracto gastrointestinal. Nuestro consumo de agua proviene de líquidos y alimentos. Tenemos que mantener un equilibrio adecuado de agua para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Factores como la edad, nivel de actividad, la salud, la dieta y el medio ambiente pueden afectar el equilibrio de agua.

Algunas investigaciones han demostrado que el consumo de cafeína también puede afectar el equilibrio de líquidos. En un estudio, se les dijo a 12 consumidores de cafeína que se abstuvieran de tomar cafeína durante cinco días y luego se les dio 642 mg de cafeína en forma de café. Su producción de orina aumentó cuando se les dio la cafeína. Otro estudio realizado en ocho hombres se probó el efecto de 45 mg, 90 mg, 180 mg o 360 mg de cafeína en el volumen de orina. Un aumento en el volumen de orina sólo se observó en la dosis de 360 ​​mg de cafeína. Una limitación de estos estudios es que no evalúan el impacto de la cafeína cuando se consume en una base regular. Una sola dosis  puede afectar al cuerpo de manera diferente que el consumo diario.

Ya en 1928, la cafeína ha demostrado tener un impacto significativo en la producción de orina. Estudios posteriores han demostrado que las bebidas que contienen cafeína no afectaron a la producción de orina de forma diferente a otras bebidas. Basado en esto, el Instituto de Medicina recomienda que “a menos que se disponga de evidencia adicional que indique la falta de agua total acumulada en individuos con consumos habituales de cantidades significativas de cafeína, las bebidas con cafeína parecen contribuir a la ingesta total de agua diaria similar a la aportada por las bebidas sin cafeína “.

Esto no significa que la cafeína no aumenta su necesidad de orinar. Su reacción puede depender de la cantidad que se consume, el tipo de producto, y su nivel de tolerancia. Si usted tiene incontinencia urinaria , puede experimentar una mayor “urgencia” de orinar después de consumir una bebida con cafeína. Usted tendrá que controlar su reacción y la tolerancia a la cafeína para determinar cómo se ven afectados. El agua sigue siendo la opción recomendada para una hidratación óptima, así que asegúrese de incluirla como parte de su consumo diario de líquidos.

Algo sobre la cafeina


Saludos !

Ramón

feb 132015
 

herboristeria cebanatural
Anorexia nerviosa hechos
• La anorexia nerviosa es una condición psiquiátrica, que forma parte de un grupo de trastornos de la alimentación.
• La causa de la anorexia no se ha establecido definitivamente, los problemas de autoestima y la imagen corporal, la presión social y los factores genéticos desempeñan un papel importante.
• La anorexia afecta a las mujeres con mucha más frecuencia que los hombres y es más común en las adolescentes.
• La anorexia tiende a afectar a las clases medias y altas socioeconómicos y caucásicos con más frecuencia que las clases menos favorecidas y las minorías étnicas.
• Se calcula que la anorexia nerviosa afecta entre el 0.5% al 3% de la población mundial de adolescentes, convirtiéndose en la tercera enfermedad crónica más común entre este grupo de personas.
• Las personas con anorexia tienden a mostrar comportamientos compulsivos, puede obsesionarse con la comida, ya menudo muestran comportamientos consistentes con otras adicciones en sus esfuerzos por controlar excesivamente su ingesta de alimentos y el peso.
• Los hombres con anorexia tienen más probabilidades de tener también otros problemas psicológicos; mujeres afectadas tienden a ser más perfeccionistas y no sentirse bien con su cuerpos.
• Los niños y adolescentes con anorexia están en riesgo de una desaceleración de su crecimiento y desarrollo.
• La dieta y la extrema pérdida de peso de la anorexia puede llevar a un grado potencialmente fatal de desnutrición.
• Otras posibles complicaciones de la anorexia incluyen alteraciones del ritmo cardíaco, alteraciones digestivas, pérdida de densidad ósea,anemia , y los desequilibrios hormonales y electrolitos.
• Dada la prevalencia de la negación de los síntomas por parte de personas con anorexia, es importante reunir información por parte de los seres queridos de la víctima de la anorexia para el diagnóstico y tratamiento de la enfermedad.
• La mayoría de los medicamentos son mucho mejor en el tratamiento de los síntomas que se asocian con anorexia que el de abordar los síntomas específicos de sí mismos anorexia.
• El tratamiento de la anorexia debe centrarse en algo más que el aumento de peso y, a menudo implica una combinación de, grupo y psicoterapias individuales de la familia, además de asesoramiento nutricional.
• El modelo Maudsley de terapia familiar, en el que la familia participa activamente en ayudar a su ser querido lograr un peso más saludable, se considera el método más eficaz de la terapia familiar para el tratamiento de la anorexia en adolescentes.
• El pronóstico de la anorexia es variable, con la recuperación total de algunas personas. Otras experimentan un patrón fluctuante de aumento de peso seguido de una recaída o un curso progresivo deterioro durante muchos años.
• Ayudar a la gente a comprender la naturaleza irreal e indeseable de las representaciones mediáticas de excesiva delgadez tan hermosa es una manera de ayudar a prevenir la anorexia.
• Al igual que con muchas otras enfermedades con síntomas de adicción, se necesita un esfuerzo del día a día para controlar el impulso a la recaída, y puede ser necesario un tratamiento a largo plazo.
• Una mayor comprensión de las causas y los tratamientos para la anorexia siendo el foco de la investigación en curso en el esfuerzo por mejorar los resultados de las personas con este trastorno.


Saludos !

Ramón

 Posted by at 21:08
ene 302015
 

Preparación

Con los ingredientes que aquí se indican a modo de sugerencias puede preparar unas salsas sumamente digestivas y bastante curiosas.aderezosdeyogur

El secreto consiste en picar, o mezclar, según el caso. Todos los ingredientes e incorporarlos después al yogur, ligando muy bien todo.

Además de los ingredientes citados, puede  probar con otros, haciendo uso de su imaginación, por ejemplo, un poco de queso roquefort, cualquier verdura finamente picada o los restos de alguna salsa fría.

Estos aderezos tienen usos múltiples: acompañamiento de carnes frías y aves, aliño para ensaladas, salsa para cubrir unas patatas al vapor, unas endivias, etc.

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INGREDIENTES:

ALIÑO DE YOGUR                                                                                                                     ADEREZO MIL ISLAS                                                               

1 yogur.                                                                                                                                    1 yogur.

½ cucharada de mostaza.                                                                                                         2 cucharadas de salsa Perrins.

Una cucharadita de zumo de limón                                                                                          Un huevo duro, muy picadito.

Una cucharadita de perejil picado.                                                                                            Una cucharada de pepinillos picados.

Una cucharada de alcaparras                                                                                                   3 cucharadas de apio picado.

Una cucharadita de azúcar.                                                                                                       1/2 cucharada de cebolla picada.

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Este tipo de preparaciones a base de yogur son muy fáciles

de hacer y el resultado es muy original. El yogur, además

de un elemento sano, también puede constituir un ingrediente básico

para realizar deliciosas salsas,

Aderezos de yogur

Saludos !

Ramón